SIRSIL 是一家成立于 1925 年的乌拉圭牛肉冷藏食品加工厂，在牛肉行业有着悠久的家族历史。 它位于蒙得维的亚市中心的 Coronel Raíz 2764。 该工厂占地 10 公顷，占地约 11,000 平方米。

生产面向国内外市场，使冷藏食品加工厂具备在美国、以色列、中东、中美洲、加拿大、欧洲、俄罗斯、中国等相关市场经营所需的许可证。